Hombres de yuca.

A sumito Estévez le escuché decir que los venezolanos no son “hombres del maíz” como los mexicanos que según los mitos reflejados del Popol Vuh fueron hechos de maíz, dice Estévez que el hombre venezolano, aborigen fue hecho de yuca, y podríamos deducir que al ser nuestros aborígenes nativos del Orinoco y el amazonas así debe lo reflejar su mitología, de hecho fundamenta su afirmación Sumito en el hecho desque el pan de nuestros indígenas era el casabe no la arepa de maíz que es muy similar a la tortilla mexicana.

Si bien nuestros indígenas tenían dentro de su dieta al maíz, la yuca era parte importante de su cultura, no solo en el aspecto gastronómico, sino desde el punto de vista cultural y religioso. Hace poco leí un mito de la etnia colombiana de los uitotos, que cuenta como los primeros hombres se alimentaban de piedras, hasta que una joven que no quería casarse fue violada por un joven de otra tribu y de esa unión dio a luz al arbol de la abundancia cuyas raices eran blancas, blandas y sabrosas y de ellas se alimentaron los hombres por mucho tiempo, de ellas, a las que llamaron yuca la Abuela del Fuego enseñó a los niños a hacer el casabe

El árbol fue cortado por los hombres y de las astillas que tiraron al río surgieren los peces y de las que cayeron a la tierra el maíz, el ñame y otros vegetales y de una astilla que esculpieron en forma de mujer que al ser soplada por uno de los jefes de la tribu tomo vida y dio una basta descendencia, la misma historia habla de una gran inundación que cubrió a todo el mundo y de cómo la rabia de la abuela del fuego hace que este se convierta en el infierno.